Dieta v obezitě
Dieta v diabetu a obezitě je důležitá při léčbě těchto onemocnění. Na zvláštnostech jeho využití, povolení a zakázaných produktů se naučíte z našeho článku
Hlavním problémem při léčbě diabetes mellitus je normalizace metabolických procesů. Všechny aktivity jsou na tom zaměřeny při léčbě tohoto onemocnění. Hlavním ukazatelem normalizace je hladina cukru v krvi.
Zároveň je znatelně zlepšeno celkový stav pacienta a jeho pohody: Zlepšuje se zdraví, žízeň se snižuje.
Pro normalizaci hladiny cukru v krvi v krvi nemocenské osoby se lékař usiluje především k omezení spotřeby nebo eliminovat sacharidy zcela ze stravy a předepisovat potřebné léky.
Některé formy diabetu lze sledovat a bez drog pouze na základě řádné výživy.
Vědci prokázali, že přibližně 30% diabetiků může dobře dělat bez drog, pokud budu dodržovat přísnou stravu.
Dieta s obezitou a diabetem
Toto onemocnění je velmi často doprovázeno obezitou.
Existují určitá pravidla pro příjem potravy s léčivou stravou během obezity a diabetu:
- Omezení spotřeby (snadno přátelské) sacharidy – cukr, cukroví, med. Namísto těchto výrobků se náhražky cukru používají v omezeném množství nebo fruktózy. A lidé s obezitou jsou vyloučeni ze stravy i nahrazení. Je přípustné používat hořkou čokoládu;
- Bílý chléb, SDOBU, puff pečivo – čistíme. To vše je nahrazeno chlebem s otrub, od žitné mouky a mouky druhé třídy. Omezte použití macaronu, rýže a kryty. Od driftu je nutné vůbec odmítnout;
- Snižte spotřebu zeleniny, která obsahují mnoho sacharidů – brambory, fazole, mrkev, vlaštovky, hrášek. Lze použít pouze v malých množstvích. Mělo by být také opuštěno nakládanou a slanou zeleninou. Předvolby musí dát zeleninu s nízkými sacharidy: okurky, cuketa, lilek, rajčata, zelí, dýně;
- Je nemožné jíst ovoce s snadno stravitelnými sacharidy: banány, rozinky, hrozny, fíky, jahody, termíny;
- Nasycené tuky: mastné odrůdy masa, ryby, masivní mléčné výrobky, máslo, uzené, mastné a silné vývary. Mohou být nahrazeny rostlinným olejem, hovězí maso s nízkým obsahem tuku, telecím masem, Tureckem, králíkem, s nízkou tučnou rybou a klobásou;
- Odletět z přírodních ovocných šťáv. V přírodní šťávě je spousta sacharidů, zejména pokud je šťáva s přidáním cukru. Pro snížení koncentrace sacharidové šťávy, může být zředěn vodou.
Dalším důležitým pravidlem je příjem potravy současně po dobu 5-6 krát denně. To se provádí, aby se zabránilo přejídání.
Když je terapie dietní terapie předepsána v obezitě stupních 1, 2 a 3, zúčastní se lékařem individuálně zohledňuje hmotnost těla pacienta, podlahy, věku, přítomnost příbuzných onemocnění, úroveň intenzity fyzické námahy a hladiny cukru v krvi. Pokud se jedná o dietu s obezitou 3 stupňů, lékař také navíc kontroluje obsah kalorií produktů, terapie diety je zaměřena na snížení energetické hodnoty a potraviny kalorií.
Tento způsob výživy není zvlášť odlišný od diety v obezitě 2 stupňů, rozdíl je pouze v trvání a pečlivější kontrolu kalorií. S tímto způsobem výživy by měl pacient přijímat všechny živiny, a zejména protein. Ale podíl tuků a sacharidů by měl být snížen.
V lékařské stravě v obezitě a diabetu, ke snížení chuti k jídlu, je nutné opustit alkohol, uzené, koření, silný vývar, ostrý pokrmy.
Je také třeba snížit recepci kapaliny na 1-1,2 litrů. Den a spotřeba okurek. Jídlo by mělo být vyřezáno před přímým krmivem na stole. Výživové také poznamenávají, že lékařská strava v obezitě také poskytuje jeden den vykládání týdně. Během tohoto dne musíte se opřít o ovoce, zeleninu, ryby nebo mléčné výrobky s nízkou mastnoucí. Pokud se dieta přestane poskytovat výsledky, pak na dva dny je nutné přejít na vodu bez plynu a použití polyvitaminů.
Je velmi užitečné zahrnout čerstvé zelení ve stravě – cibule, petržel a kopr.
Příklad menu na den s diabetem a obezitou:
První snídaně: 8 C. Pohanka kaše s mlékem, tvaroh, zakysanou smetanou, čaj s mlékem.
Oběd: 11 C. Sýr, zakysaná smetana, boky révy.
Večeře: 14 Ch. Zeleninová polévka bez brambor s telecím masem, pečené kuře, čerstvý zelný salát, fruktóza ovoce želé.
Odpolední člověk: 16CH. Vařená vejce (2 ks).), čaj.
První večeře: 19 Ch. Vařené ryby, dušené zelí, kompot ze sušených ovoce na sacharinu.
Druhá večeře: 22 C. Kefir.
Játrová obezita dieta
Onemocnění mastné hepatózy (obezita jater) je spojena s metabolickými poruchami, která je doprovázena sedimulací tuku v játrech. Toto onemocnění je dva typy: alkoholický původ (lidé trpící závislostí alkoholu) a ne alkoholickými (sacharidy s vysokým obsahem tuku a sacharidů a malým obsahem proteinu).
Hlavní léčba obezity jater je dieta. Následující produkty jsou vyloučeny ze stravy: cukru, klobása, kouř, koření a ostré koření, sladkosti, živočišných tuků, mastných a smažených masa, špičkové mouky obsahující výrobky cholesterolu a mořské plody.
V neomezeném množství, ovoce, zeleninu, rostlinných olejů, s nízkým obsahem tuku, rybí, otruby s nízkým obsahem tuku mléčných a mléčných výrobků.
Zvláštní místo je obsazeno produkty s nízkými glykemickými ukazateli, komplexní sacharidy a bohaté na vlákno. To vše bude snižovat hladinu cholesterolu v krvi pacienta.
Příklad menu na den obezity jater
První snídaně: 200 ml odmaštěného mléka, 1 Grenba žitného chleba, 50 GR. Dietní sýr, 100 gr. Ananas.
Oběd: Sklenici rajčatové šťávy.
Večeře: 200 ml vývaru, 150 gr. Gril ryby, čerstvý zeleninový salát, pečené jablko, Roshinka.
Odpolední člověk: 200 gr. Neumlavý jogurt bez cukru.
Večeře: Ovesná kaše, vařená halter a mrkev, ovocný salát, čaj.
Je důležité si uvědomit, že diabetes a obezita jsou somatická onemocnění a samostatná léčba v tomto případě nejenže není užitečné a možná nebezpečné.
Proto předtím, než budete sedět na dietě, měli byste se obrátit na specialistu, aby mohla být diagnóza diagnóza, přiřadit vhodnou léčbu a určit seznam povolených a zakázaných produktů.
