Proč potřebujeme cholesterol?
By měl být cholesterol v krvi? Jaké jsou ukazatele jeho normální úrovně v krvi normálně as patologií? Co když je norma překročena
Cholesterol odkazuje na organické membrány všech živých organismů. Jeho výroba provádí mnoho orgánů lidského těla (ledvin, játra, nadledvinky a střeva, sexuální žlázy). Pouze 20% této látky pochází zvenčí, zbývajících 80% má endogenní původ.
Co jsou funkce cholesterolu?
Cholesterol, na rozdíl od společného názoru na její škod, je nezbytný a provádí mnoho funkcí v těle: poskytuje i širokou škálu teplotního rozdílu, stability buněčných membrán, s jeho účastí, syntézou vitaminu D, steroidy Hormony nadledvinek (aldosteron a kortizol), hormony ženského sexuálního systému (progesteronu a estrogen), testosteron.
Nejnovější údaje hovoří o důležité roli této sloučeniny v práci synapsí v mozku, regulaci imunity, zejména ochrany proti onkologické patologii.
V organismu je cholesterol ve formě sloučenin: Lipoproteiny s vysokou a nízkou hustotou. Nesprávný poměr nebo vysoká úroveň těchto látek vede k závažným onemocněním, především kardiovaskulární systém.
Cholesterol má škodlivý účinek, pokud je jeho norma přeceňována. Předpokládá se, že půl milionu úmrtí ročně od nemocí srdce a cév ve Spojených státech je způsobeno porušením vztahu «Užitečný» a «škodlivý» cholesterol.
To je v krvi těchto pacientů, úroveň lipoproteinu s nízkou hustotou byla nadhodnocena a ukazatele lipoproteinů s vysokou hustotou byly podhodnoceny. Tyto dvě látky jsou v krvi jako protein a lipidové sloučeniny, jejich nestabilní poměr vede k vzhledu stěn nádoby mastných sedimentů.
Lipoproteiny s vysokou hustotou se čistí vnitřní stěnou nádob z aterosklerotických sedimentů, s nízkým hustotou tuků jsou přepravovány z jater do nádob, které jsou připojeny k vnitřní stěně, což způsobuje vývoj aterosklerózy.
Někdy cholesterol v krvi projde oxidačním procesem, který mu dává příležitost proniknout do cévní stěny, je nebezpečný vývojem aterosklerózy.
Tělo je chráněno před tímto cholesterolem za použití protilátek, ale zánět vytváří podmínky pro ještě větší škody na stěnách nádob.
Oxidovaný cholesterol se podílí na snižování hladiny oxidu dusíku, což nepříznivě ovlivňuje práci srdce a cév.
Jaká úroveň cholesterolu označuje zdraví?
Norma cholesterolu v krvi se mírně liší u různých pohlaví:
- Od 1,92 do 4, 51 mmol / l u žen;
- Muži od 2,25 do 4,82 mmol / l.
Jaká je norma cholesterolu v krvi podle zlomenin?
Frakce vazebních lipidů musí být takové:
- Úroveň celkového cholesterolu je menší než 5,2 mmol / l;
- Lipoproteiny s nízkou hustotou ne více než 3-3,5 mmol / l;
- Lipoproteiny s vysokou hustotou nejsou nižší než 1,0 mmol.l;
- Triglyceridy ne více než 2,0 mmol / l.
Jak můžete snadno přispět ke snížení úrovně «Chudý» Cholesterol v krvi?
První ze všech, přísady a některé potraviny pomohou:
- Přílišcherol nebo vitamin e. Je známo, že se jedná o jeden z nejsilnějších přírodních antioxidantů, je schopen zničit HDL, zabránit akumulaci aterosklerotických ložisek v nádobách;
- Omega-3 mastné kyseliny obsažené v mořských produktech. Převážně obsažené v tucích. Použití tohoto produktu je znatelně sníženo obsahem triglyceridů, tvorby trombu, stupně zánětu. Tyto látky mohou být získány ve speciálních přísadách nebo používání výrobků, ve kterých obsahují: oleje Primrosy a řepky, lněná semena;
- Zelený čaj. Zelené čajové listy obsahují zeleninové polyfenoly, které jsou schopny zlepšit výměnu lipidů a snížit hladiny cholesterolu. Tento nápoj je poněkud známý antioxidant;
- Česnek. Jeho spotřeba snižuje riziko krevních sraženin v důsledku jeho výboje. Vlastnosti česneku závisí na obsahu sloučenin síry v něm (pelije). Účinek je nejvýraznější při použití nasekaného česneku;
- Fazolová rostlina veverka – sója. Použití sójových potravin sníží riziko aterosklerózy v důsledku působení isoflavonů podobných estrogenům ženského organismu. Antioxidační vlastnosti mají genistein, zabraňuje oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou. Sójové boby zvyšují sekreci kyselin žlučové šťávy, což také ovlivňuje pokles hladiny cholesterolu;
- Kyselina vitaminu B3 nebo nikotinová. Tento vitamín je často jmenován v tradičním seznamu léčebných pacientů s aterosklerózou. Je užíván ve velkých dávkách, což přispívá k vazbě mastných kyselin v lidské krvi. Tento proces snižuje počet triglyceridů-syntetizovaných jater, což se odráží ve zvýšení LDL. Kyselina nikotinová se stává velmi účinným nástrojem pro léčbu aterosklerózy, protože je schopen zvýšit hladinu LDL na 30%;
- Vitamíny: kyselina listová, B12 a B6. Hypovitaminóza uvedené látky vede k růstu úrovně homocysteinu. To zvyšuje riziko aterosklerózy a ischemických srdečních onemocnění.
Norma úrovně dobrého cholesterolu v krvi je dosažena jednoduchými událostmi a dodržování diety.
- Dieta je obohacena rozpustnými vlákny rostlinného původu a vlákna, která je obsažena v luštěninách, jablkách, ječmene a hrášku;
- Nádobí musí obsahovat štíhlé maso (kuřecí maso, ryby s nízkým obsahem tuku, ryby);
- Snižte použití zbytečného tuku: máslo, mastné celé mléko, smetany, sýry;
- Vyloučit trans-mastné kyseliny z výživy, které jsou hydrogenované tuky snižující hladinu «Dobrý» Cholesterol a zvyšování «Chudý»;
- Odmítnutí tabáku. Je prokázáno, že kouření vede ke zvýšení cholesterolu cirkulujícího v krvi, a většinou kvůli lipoproteinům s nízkou hustotou.
Proč se cholesterol stoupá?
Existují rizikové faktory, které vedou ke zvýšení obsahu cholesterolu v těle.
Norma cholesterolu v krvi pro osobu je dosaženo zlepšením životního stylu a odmítnutí některých špatných návyků:
- Adamina a většinou sedavý životní styl. Nízká úroveň fyzické námahy vede ke zvýšení lipoproteinů s nízkou hustotou a rizikem, aby se nemocní s koronární srdeční onemocnění;
- Nadbytečná tělesná hmotnost. Tento ukazatel často odpovídá vysoké úrovni cholesterolu a je obalem kardiovaskulární patologie;
- Kouření. Látky, které jsou přiděleny během spalování tabáku, zúžily clearance tepen a zvyšují viskozitu krve, což bude nepochybně ovlivnit růst patologií srdce;
- Nesprávná výživa, nevyvážená tukem, vede ke zvýšení lipoproteinů s nízkou hustotou;
- Zdravý faktor. Existují údaje o vysokém procentu vývoje aterosklerózy v lidech s dědičnou predispozicí.
Dodržování diety je proto důležitým krokem ke snížení hladiny cholesterolu.
Cholesterol krve u lidí klesá o 15% s řádně složenou stravou, která se pozitivně odráží na statistiku kardiovaskulární patologie.
Ve výživě je nutné snížit množství živočišného tuku, protože se mohou zvýšit lipoproteiny s nízkou hustotou. Vyměňte zeleninu nebo ryby živočišného tuku nebo ryby, bude znatelně ovlivnit stav plavidel a srdcí.
Z masných výrobků, dávají přednost postmu masa, ryby, kůže a tukových ryb. Nedoporučuje se používat offal (játra, mozky a ledviny), protože jsou schopny významně zvýšit cholesterol v krvi.
Při doplňování a vaření se doporučuje nahradit živočišné tuky v zelenině. To je olivový, sójový a slunečnicový olej. Snažte se nahradit tuku tuku živočišných rostlinných olejů.
Snižte použití slepičí vejce, a to jejich žloutku. Obsahuje poměrně mnoho exogenního cholesterolu. Proteiny mohou být použity bez zvláštních omezení. Pokud je to možné, vyměňte kuřecí vejce křepelky.
Z mléčných výrobků dávají přednost nízkotučnému mléku, tvarohu nebo jogurtu. Neobsahují žádné méně užitečné mikro a makroelementy, ale obsah škodlivých tuků je zanedbatelný.