Jak si vybrat mixer?

Moderní mixer je komplexní zařízení, jehož volba má své vlastní jemnosti, ve kterých je nutné pochopit. Podívejme se na to, jak si vybrat mixér

Moderní vaření je tak vyvinuta, že příprava jednoduché misky na obvyklém receptu nebude fungovat bez použití kuchyňských spotřebičů. Co není na síle rukou provede příslušné zařízení. Za posledních 10-15 let bylo vše zlepšeno, že mladí lidé někdy nerozpoznávají, jak používat ruční mlýnku masa nebo odšťavňovače. Koneckonců, mnoho starých zařízení se zlepšilo kvůli možnosti práce z elektřiny, a to šetří poměrně dlouhou dobu.

Je všechno vždy tak dobré?

Pokud máte doma mixer, znamená to, že vytváření nejchudších pokrmů nebude obtížné. Tato zázraková technika šlehačka a míchá téměř za několik minut, což z něj činí spolehlivý asistent každou milenku.

Ne tak dávno, ženy se ani ptát sami sebe jako mixer by měl být po ruce vařit lahodnou večeři pro svého manžela. Jeho první prototyp se objevil v roce 1870 a objevil se ve formě mechanické mince.

V roce 1908, inženýr od společnosti «Hobart» Vzal rozvoj stacionárního elektrického mixéru. O několik let později představil světový průmysl a domácký. Neříkám, že kuchyňské potřeby byly stejné velikosti jako moderní. V té době se podobné zařízení pro cukrovinky vážilo téměř 30 kg a byl ekvivalentní za cenu poslední značky FORD Machine. A téměř po 20 letech, téměř každá rodina mohla získat mini-možnost, aby se vešla do tichého účinku práce. V 50s. Takové štěstí bylo téměř všechny.

Typy mixéry

Odpovězte na otázku, kterou mixer zvolíte, můžete správně definovat pouze pro sebe, ve kterém zařízení budete potřebovat:

• Manuál. Pojistuje výslednou hmotnost kyslíku a dává jí vzduch
  Konzistence. S pomocí toho, krém a vejce jsou šlehačkou, stejně jako koktejly a krémy. Ale není to tak mocné porazit celou vařenou zeleninu v bramborových bramborách. Vyřešit takový problém předem, při nákupu je lepší věnovat pozornost množství wat. Také hledejte vhodnou nádrž pro šlehání tak, aby kapalina nevyplasovala;
• Stacionární. Jeho velké plus je, že není nutné pracovat s rukama. Je vybaven speciální miskou, která neumožňuje přísady. Pravda, při vysoké rychlosti, výška stěn kapacity nehraje zvláštní roli, protože obsah se míchá rychle, a proto to šplouchá více. Proto neuvádějte kapalinu více než 2/3 od objemu nádoby. Věnujte pozornost gumové nálepky umístěné níže. Pokud ne, zařízení bude vibrovat a skočit na stůl.

Možnosti

První věc, která spadá oko při výběru mixéru je jeho síla. Podle pravidla, čím více energie je dražší zařízení. Pokud máte v plánu porazit měkké a lehké potraviny, bude to dost 150 – 250 W. Pokud má za cíl často zpracovat husté těsto a pevné potraviny, je lepší vzít si od 300 w a výše.

Také se dozvědět o pracovních režimech:

• Impulsivní. Je třeba brousit pevné složky, jako je led nebo sýr. Pracovat s
  krátké přerušení;
• Turbo. V tomto případě se otáčení trysek zrychluje krátkou dobu;
• Rotace misek. S pomocí speciálního automatického přijetí se mísa může otočit tak, aby rovnoměrně promíchal složky.

Nejzajímavější se týká trysek, které jsou dost dostačující na spoustu kuchyňských operací.

Jejich počet však spíše ovlivní cenu a nezmění mixér.

Mezi možné možnosti jsou přítomny:

• Vánoční. Používá se pro bičování kapalin: vejce, krémy a t.D. Standardní sada je alespoň jedna, v moderních – několika různých tvarech;
• Pro zkoušku, mající typ dvou spirálů určených pro míchání;
• Pro pyré, ve formě disku. S pomocí toho připravit všechny druhy zeleniny a ovoce;
• Blender tryska. Prodává s víčkem, který zabraňuje postřiku. Používá se pro mléčné a dětské koktejl;
• Shredder – kapacita s noži, pomáhá získat mince, sekat pevné výrobky nebo malé množství malých složek (ořechy, greeny a t.D.)

Směšovač může být připevněn k směšovači a dalším zařízení ve formě vinutí pro kabel, víka pro misku, lopatky, měřicí šálky a jiné.

Účel pro míchání zařízení

Pokud jste přišli do obchodu a nemůžete se rozhodnout, podívejte se na poradce prodávajícího. Ví, jak správně, podle vašich osobních požadavků vyberte vhodný mixér založený na svých technických schopnostech.

A to vše, protože se to stane univerzální a specializuje se na jednu funkci. To vše lze zaznamenat na sadě nabízených trysek. Například pro koktejly a odstíny si můžete koupit samostatnou speciální kit. Ale pro bramborové kaše, krémy a testy jsou typické stacionární nebo ruční modifikace.

Abychom pochopili, že bar může být zakoupen, je lepší zpočátku zvolit jeho další funkční účel. Zde například pro výrobu mléčných nápojů vyžaduje, aby se s vysokou rychlostí otáčení.

A pokud potřebujete dělat dva koktejly současně, věnujte pozornost přítomnosti dvou tanků. Také používat různé trysky můžete řídit konzistenci hmotnosti až do výroby zmrzliny.

Pro cukrovinky jsou stále profesionální a planetární směšovací zařízení. Jejich schopnosti umožňují míchat nebo porazit potraviny v obrovských objemech výroby. Tam jsou ještě mléčné agenti, kteří pracují na bateriích. Na úkor jejich malých velikostí, které snadno vytvoří pěnu nebo smetanu pro kávu.

Co je lepší vybrat, mixer: manuál nebo jeden s miskou? Vše záleží na vašich preferencích. Podle standardu až 2,5 litrů stoupá do kontejneru. Ale věnujte pozornost materiálu, ze kterého je vyrobeno. Koneckonců, někdy to může ovlivnit chuť jídla, a dokonce i při bezpečnosti jeho dalšího použití.

Mísa může být:

• Nejlevnější z plastu;
• trvanlivé kovové;
• Ekologické, lité sklo.
• Rozdíl mezi mixérem a mixérem

Někdy tyto dvě zařízení mají velmi podobnou funkčnost. A otázka výběru, mixéru nebo mixéru, může dát milenku do hlouposti. V rozdílu je snadné pochopit.

Oba další zařízení je určeno pro bičování kapalin a směsí. Ale mixér nemíchá tak dobře jako mixer. První funguje vysokou rychlostí a pomocí odstředivé síly. Druhý je na nízký, což pomáhá nasycení kyslíkem.

Kromě toho mixér projevuje možnost rychlého a silného broušení. Hlavním úkolem míchacího zařízení – mix. Cenové rozpětí pro takové vybavení je velmi rozsáhlý, a to ovlivňuje pověst a výrobní materiál společnosti, stejně jako funkčnost samotného agregátu.

Levné značky nabízejí zařízení od chudého plastu, což často vyhoří z dlouhých nákladů. Dražší firmy se mohou pochlubit dobrým montážem a vysokou pevností materiálu. A někteří ukazují velkou úroveň designu, ale žádná kvalita.

Pokud chcete vědět, jak si vybrat spolehlivý výrobce, takže pak mixer sloužil po dlouhou dobu pro váš domov, přečtěte si recenze, utratit «Testovací jízda» Získaný model na konci mučení problematiku poradenství prodávajícího. Mít dobrou volbu!