Naučit se správně ukládat včelí medu, aniž byste ztratili své léčivé vlastnosti

Jak ukládat med doma? Proč je důležité dodržovat režim teploty? Jaká vlhkost vzduchu je přípustná, když obsah medu?

Bee nektar je neuvěřitelně užitečný a živná, což je navíc silný přírodní medicína. Med je vynikající imunomodulátor a je schopen uzdravit naše tělo před širokou škálou nemocí. A může být použit uvnitř nebo použito ven.

Zlatá pomoc

Všichni víme, že v epidemiologických obdobích můžete jíst na jedné lžíci medu ráno a večer, abych se chránil před infekcí. A pokud se to již stalo, stojí pouze za pití teplého mléka s medem přes noc, jako druhý den ráno se stává mnohem jednodušší.

Někteří lidé jsou léčeni medem i abscesy, rozmazávají ho přes vařený a horký list zelí a aplikují lepkavá část k zapálenému proudu. Je důležité pro roli tohoto léčebného výrobku a pro ty, kteří praktikují různé stravy. Stručně řečeno, přírodní včely medu je velmi užitečný a důležitý produkt v naší kuchyni.

Ale málo ví, jak držet med správně tak, aby neztratil své základní kvality. Koneckonců je známo, že ztrácí až 75% svých prospěšných vlastností i při určité teplotě. Lékaři říkají, že med rozpuštěný v extrémně horkém čaje je nejen zbytečný, ale také škodlivý pro lidské tělo.

Samozřejmě, že pokud banka s nektarem bude mít venkovní v kuchyňském stole, výrobek také ztrácí cenné funkce v blízké budoucnosti. Mnoho žen také pochybuje o skladování v chladničce, sklep nebo skladovací místnosti. Dnes vám řekneme o tom, kde a jak optimálně ukládat med doma.

Vše, co potřebujete vědět o skladování medu

Kde obecně je medu v přírodě? Koneckonců, málo znají pravou povahu jeho potvrzení, omezené na banální sdružení: med – včelí. Ve skutečnosti to včely opravdu těžily. V počáteční fázi je obyčejný květinový nektar.

Vyrobená kapalina, pracovitá včely přenášená v úlu a umístěny v buňkách, kde se časem promění v obvyklé produkty a chuťové receptory. Zkušení řezníci nikdy nevznikají, jak udržet med ve svých stovkách, protože vědí, že v takovém stavu může zůstat ve staletí bez ztráty vkusu a léčebných vlastností. Ale jen málo prodejců medu nám je připraven vysvětlit nám, jak tento výrobek řádně ukládat v domě nebo bytu.

Mnoho lidí má zájem o to, kolik medu může být uloženo v bance. Samozřejmě, že rekordní doba skladování, jako v případě buněk, nemusíte čekat. Ale při správné teplotě a jiných skladovacích nuancích, med zůstává v jeho «Počáteční» stav asi dva roky.

Proč je tato sladká pochoutka tak dlouho uložená v přírodě? Protože se jedná o skutečnou vitamínovou bombu – hmotnost koncentrátu užitečných a živin. V takovém médiu nemohou být patogenní mikroorganismy prostě dostatečně násobitelné.

Skladovatelné v bytě, med ztrácí své užitečné vlastnosti hlavně na pozadí tepla a světelných vlivů. Doslova – pokud ji dáte na parapetu, ztratí svou potravu velmi brzy, protože živiny začnou aktivně rozpadat pod vlivem přímého ultrafialového záření konjugátu s vysokými teplotami.

Je to docela jiná věc, pokud ji udržujete ve sklepě, a dokonce i v sudu s propolisem – v tomto případě může včelí med zachránit své cenné vlastnosti i po tucet let a stále zůstává sladké lékařské «lektvar».

Jak ukládat med doma? Zde mnoho závisí na vnějších faktorech, stejně jako kolik čerstvého produktu jste zpočátku získali. Zkušení včelaři doporučují nakupovat med na konci příslušné hádky. Samozřejmě, šek «skladovatelnost» Produkt při zakoupení je prostě nemožné. Ale můžete sledovat Radu přátel a najít slušný řezník, který v tomto ohledu může důvěřovat.

Pokud jde o výrobek obchodu, vše je velmi nejednoznačné. Kontrola jeho přirozenosti není možné. Navíc navzdory vysokým nákladům na hotový výrobek často prodáváme obyčejný cukrový sirup s odpovídajícími příchutěmi, což nemá nic společného s přírodním květinovým medem.

Přináší se na legrační – ženy praktikující medovou masáž z celulitidy, všimněte si vývojových nesrovnalostí v působení vysoce kvalitního přírodního a syntetického výrobku. Co můžeme mluvit o pochybných výhodách druhého při převzetí dovnitř?

Režim teploty

Pro určení optimálního režimu teploty pro ukládání přírodního včela medu, stačí sledovat aspekty své činnosti «Výrobci». Zimní včely izolují své domy tak, že teplota uvnitř nich nespadá pod 10 stupňů Celsia. Nyní můžete snadno určit minimální nižší teplotní limit při skladování medu.

Je třeba zdůraznit, že i s takovými nachlazeními, med neztrácí své cenné vlastnosti. Ale stojí za značku teploměru poněkud nižší než produkt se nevyhnutelně zhorší. A tento proces začíná se změnami ve své struktuře – stává se hustým, viskózním, tvrdým a rychle suakem. Med by neměl být uložen v chladničce, zejména v horní policích.

Tak v jaké teplotě udržet med? Mělo by se měnit v rámci -10 +5 stupňů Celsia. Pokud je tento limit překročen směrem k teplu, a budete mít produkt vnitřní teplotou vzduchu nad 20 stupňů, okamžitě ztrácí všechny své cenné vlastnosti. Kromě toho bude dokonce přestat být trite chutný. Zlato, uložený v teplém a tepla, rychle ztmavne, začíná lákat a rozdat se nepříjemným zápachem.

Světlo – nepřátelský med

Jak správně udržet med doma? Vzhledem k tomu, že teplota jsme přišli, budeme pravděpodobně «Světlo» Faktor:

• Nektar v žádném případě nelze skladovat pod přímým slunečním zářením, například na parapetu. Skutečnost, že váš med se během týdne zhorší, zaručuje. A i když bude vizuálně bez povšimnutí, cenné vitamíny a enzymy nezůstanou v něm;
• Výrobek vyberte suché a tmavé místo. Ideální možností bude obvyklá kuchyňská skříň;
• Všimněte si, že «Přírodní lékařství» Není vždy tolerantní k vlhkosti, takže s ním nepokládejte banky a kbelíky v surovinách a sklepích. Environmentální vlhkost by neměla překročit 75%;
• Zeptejte se včelaře, jaký druh medu to implementuje. Například Acacia produkt plně toleruje vlhkost. A podzimní med nemůže být ani na těchto místech, kde vlhkost vzduchu dosáhne 55-60%;
• Nenechávejte produkt v plastových nádobách a kbelících. Mohou dostat to škodlivé chemikálie. Proto, i když jste zakoupili nektar v tomto formuláři, návratu domů okamžitě obnovit med ve skleněné nádobě.

Jak ukládat med? V závislosti na tom, jaký druh produktu zakoupíte, je důležité objasnit nuance pokeru. Nesmíme zapomenout, že existují a vůbec «Exotický» Možnosti, pro které jsou obecně přijímaná pravidla jednoduše nevhodná.

Konečně uzavření, zda med může být uložen v chladničce. Je to tato otázka, která je nejvíce hořící mezi nově raženými obdivovateli nektaru. Odpověď je ano, ale podléhá určitým normám. Ze teplotní sekce jste se dozvěděli, že je nejlepší obsahovat produkt na +5 stupňů Celsia.

Je to tato teplota, která je charakteristická pro drážky dveří domácího zařízení. Kromě toho je důležité vzít v úvahu vlhkost uvnitř chladničky. Pokud má funkci suchého mrazu – nemůžete se obávat a odvážně dát do své sladké hodnoty.

Výhody přírodní včelí medu je nesporné, a je také známo úředním lékařství. Udržujte svůj léčitelný květinový nektar správně, a nechte ho přivést pouze těžit!