Bamia
Pěstování těsta je v módě. Jedná se o velmi užitečnou zeleninu – má mnoho kyseliny listové, vitamíny skupiny B, vitamín A, kyselina askorbová.Bemia může stoupat, dušené, vařit
Zřídka, který slyšel o bulbční části v Evropské části Eurasie, a mezitím v Africe, Indii a Severní Americe, jídlo z bummy může být vyzkoušen.
Co je tato zelenina?
Tato zelenina se nazývá jinak: Dámské prsty, Dub, Kuyabo, Gombo. Vztahuje se na rodinnou rodinu, miluje teplo, je roční bylinná rostlina. Výška stonku je obvykle 40-60 cm, ale tam jsou samostatné vzorky, které dosahují 1,5-2 m.
Květiny – jemné a velké, jsou umístěny v dutinách listů, mají krémově žlutou jemnou barvu. Ovoce se zde vyvíjí – na pohledu se podobají krabici 4-8 stupňů – semena v nich rostou.
Porovnejte ovoce bulmy také s fazolkami nebo zelenými paprikami – obecně, něco průměrného mezi nimi.
V poslední době je pěstování minulosti rozšířená, a zelenina se stále více nachází na policích obchodů v čerstvém nebo zmrazeném. Pouze při zakoupení je třeba mít na paměti, že prospěšné vlastnosti těsta jsou zachovány pouze po dobu 3 dnů. Pak nádobí zůstávají vynikající, ale pro zdraví se stává zbytečným.
Léčivé vlastnosti
V rostlině jsou zelenina a mladé listy vhodné v potravinách – to je cenná kvalita pro vaření.
Pro lékařské účely se doporučuje použití ovoce v následujících případech:
těhotná v prvním trimestru – kyselina listová ve 100 g ovoce tolik, že zcela
pokrývá denní sazbu;- Při diabetes mellitus – zeleninový hlen a dietní vlákna homebo absorbují přebytečnou glukózu, nedávají jej absorbovat tělem a odstranit na úrovni tenkého střeva;
- S ulcerózními lézemi trávicího orgánů – hlen obklopuje sliznici membránu, předcházení podráždění účinků kyseliny chlorovodíkové a žluči;
- Slumení – 100 g produktů Celkem 31 kalorií.
Pokud zvažujete chemické složení, pak lze zjistit:
- Vitamíny skupiny A a B;
- kyselina askorbová;
- draslík;
- proteiny;
- sacharidy;
- Kyselina listová ..
Oko snižuje útoky astmatu, pomáhá zotavit se po anginu, odstraňuje škodlivý cholesterol, posiluje kapilární stěny, snižuje vývoj šedého zákalu. Vzhledem k počtu užitečných látek, které jsou ve snadno stravitelné formy, pokrmy z bulmy pomohou obnovit pevnost a odvozují od deprese.
Jak pěstovat cennou kulturu na vaší zahradě?
První kultivace Kuyab Mastered Anton Pavlovich Chekhov. V současné době má dost následovníků. V otevřené půdě, problematicky sklizeň – tato rostlina miluje teplo. Pěstování semen těsta je proto vhodnější ve skleníku nebo v místnostních podmínkách – na parapetu.
Pokud podmínky umožňují rostlině v budoucnu, je plánováno na závod v otevřené půdě, musíte se připravit na velké množství organických hnojiv ve velkém množství.
Okamžitě potřebují varovat zahradníky – fanoušky – pěstování sazenic ze semen je velmi pomalý. Výsledek – naklíčená zrna – neuvádíte ne dříve než za 2-3 týdny.
První přípravu přípravy. Pro pěstování puchelných semen je požadované množství namočené na den v teplé vodě, a pak se usadí v rašelinových hrncích. Zahradnické země je kalcinován a organický. Minimální teplota, při které se provádí přistání – + 18-20?S. Na jednom hrnci sáňky 3-5 semena. Jakmile bude výška sazenic asi 5 cm, musí být transplantována.
Mezi jednotlivými křovinami by měla být vzdálenost nejméně 30 cm – lepší 50 cm. Rostlinný odolný vůči suchu, ale zavlažování je vyžadován pravidelně – jinak bude přistání přežít, ale ovoce nespustí. Půda je chovná předem před pádem fosforečným hnojivem. Je velmi důležité vytvořit pohodlné klimatické podmínky – teplo, ale bez přehřátí, hydratační, ale bez kojence je také nutné zajistit dobrý přístup světla.
Skoky uličky – uvolnění poskytuje lepší hygroskopičnost a zvyšuje odvodňovací vlastnosti půdy. Plevel musí být včas vymazán, jinak se sazenice nemají dostatek živých sil a nebudou zajistit maximální přístup světla. Ovoce lze shromáždit do 2 měsíců po vylodění.
Sklizeň
Maximální přípustná délka lusků – až 10 cm. Kdyby neměli čas sbírat, lepší
Nechte boxy na zrání – na semenech.
Barva musí být jasně zelená, bez poškození. Pokud existují místa plísní, suché pozemky – takové ovoce nejsou vhodné pro potraviny. Na suchých pozemcích buničiny běhounu, «hořící» – bude rozbít jemnou chuť nádobí.
Není možné čekat, až bude ovoce. Pak se nadbytečná vlákna objeví v něm, a jídlo z něj bude neúspěšné.
Vaření gombo: recepty z bamie
Ročník je sestaven – nyní můžete vařit tento užitečný produkt a užívat si původní chuť. Před vařením, chlupy, které se nacházejí na povrchu plodu, je třeba důkladně vyčistit, dát rukavice – jinak můžete dostat hořet, jako z kopřivy.
Stew Gombo
Složky:
- Žárovka – 2 médium;
- Bami – 0, 5 kg;
- Rajčata – 3 kusy;
- citron – 1/2 kusů;
- Zeleninový olej – 5 lžící;
- Koření – mletý pepř – mohou být smíšené, čerstvé petrželky, ocet.
Vaření:
Bumma namočená v octě a vodě po dobu 30 minut – voda tak moc zavřít ovoce úplně;
- Cibule jsou jemně bublina, smažit, přidat do pánve, stojící na ohni, plátky na plátky boty, červená mletý pepř, horní část vrstvy citronu a rajčat;
- Guláš na plnou připravenost;
- Sůl a přidat petrželku Greeny před podáváním.
Maso s bumia
Složky:
- OKRA – 0,5 kg;
- Mleté maso – 0,25 kg;
- Česnek – 3 zuby;
- Rajčatová šťáva – 0,25 l;
- Koření a rostlinný olej.
Vaření:
- Města jsou pečená na rostlinném oleji. Mince je smíchán s kořením a česnekem, všechny rozložené vrstvy v hrnci – bummy shora, nalil rajčatovou šťávu a dát do trouby. Jakmile je šťáva zcela absorbována – jídlo je připraveno.
Pro vaření byste neměli hledat speciální recepty. Je dokonale kombinováno s rybami, masem jakékoli odrůdy a ptáka, může být vařené, guláš, chránit, používat v salátech.
Tam je jedna nuance – při vaření této zeleniny zdůrazňuje hlen. V polévkách je téměř nepostřehnutelná a neocenitelná v léčivých jídlech určených pro pacienty s gastritidou nebo mají duodenální nebo žaludeční vřed.
Ale celý zbytek přebytku nemůže rád.
Aby se zabránilo oddělení hlenu, řezání větrů je pečené na silném ohni s přidáním citronu nebo rajčatové šťávy. Semena boty mají tenkou a příjemnou vůni – zejména to zvyšuje lehké pražení. Neměli by být vyhozeni – to jsou suroviny pro velmi chutnou kávu. Pokud je příležitost, ujistěte se, že se snaží přistát pálku na vlastní parapetu.
Lahodné a užitečné rostliny budou muset nutně chutnat. Žádné kontraindikace pro použití oxidu – kromě individuální intolerance.