Výběr mixéru – poradenství od profesionálů

Jak si vybrat ponorný mixér, který bude účinně provádět vaše funkce po dlouhou dobu, ale nebude zničit váš rozpočet pro především

Moderní úspěchy vědy v oblasti rozvoje potravin pro domácnost usnadněno a zjednodušilo životy mnoha žen – mnoho pracovních procesů intenzivní práce jsou nyní prováděny v manuálním způsobem, jako dříve, ale s pomocí různých modelů nejrůznější technickou orientací.

Jeden z těchto základních asistentských mechanismů může být plně nazýván mixér.  Snadno vařit:

• mleté ​​maso;
• polévka polévka;
• dezerty;
• koktejly;
• omáčky.

Moderní obchody nabízejí širokou škálu tohoto typu domácích spotřebičů a spotřebitel snadno spadne do slepé konce – jak si vybrat ponorný mixér nebo stacionární třepačka, jakou značku a jaká kritéria jsou vedena?

Blender modely, jejich jmenování a hlavní funkce

Na Vyberte si Blender Správně je třeba jasně pochopit, že toto zařízení nebude možné plně nahradit potravinářský procesor nebo mixer: má malý jiný účel a odpovídající technické vlastnosti.

Nepomůže hostesce hnětení těsta nebo porazit proteiny do tlusté pěny – otáčky standardního modelu jsou mnohem nižší než rychlost míchadla nebo kombinovat, takže pro výše uvedené účely je lepší použít tyto typy domácí přístroje.

Vítězný rys těchto zařízení je v jejich malých rozměrech a neocenitelná pomoc v takových jednoduchých, ale spíše pracujících intenzivních a pečlivých procesech při přípravě vícesložkových omáček, polévku, pyré, koktejlů jako broušení velkého množství potravin:

• zelenina;
• matice;
• maso;
• zelenina.

Moderní průmysl v oblasti domácích spotřebičů je připraveno nabídnout hostesky dvě hlavní modely: stacionární a ponorné blodiče. Rozhodně dávat odpověď na otázku, jaký druh je lepší – je to nemožné, protože volba modelu přímo závisí na účelu použití techniky.

Stacionární modely

Stacionární volba je název častější v Rusku a obecně na území bývalého Sovětského svazu: v Evropě a ve Spojených státech, takový model se nazývá třepačka, protože je nejčastěji používán k přípravě široké škály koktejlů které vyžadují intenzivní bití.

Shaker je také dobré použít pro zmrzlinu a zmrzlinu nebo hmota bílkovin pro pečení a cukrovinky.

Zřejmé plus třepačce je, že je vybaven speciální miskou a není třeba udržet tento domácí spotřebič v rukou: Stačí položit všechny komponenty v kontejneru a zapnout: Proces WHIP se spustí sám.

Ve většině nástrojů stacionárního designu je položena funkce nezávislého čistícího prostředku, což znamená, že třepačka takového modelu nemusí umýt, rizika nakrájíme na ostré hrany šejkových nožů.

Tato funkce je velmi jednoduchá: musíte nalít malé množství teplé vody do misky Shaker a spustit příslušný program – snadno, rychle a pohodlně.

V akvizici shakce existuje jak ekonomické dávky: Shakers jsou mnohem levnější než jejich nepřímé analogy.

Při výběru stacionární třepačce by měla být věnována zvláštní pozornost materiálu, ze kterého je spotřebič pro domácnost vyroben: nejčastěji je kapacita plast nebo sklo.

Skleněný materiál mísy je snadno namontován, neabsorbuje silné pachy, nemají ztmavět ani pod dlouhou životností. S skleněnými miskami stacionárních třepačů se však vyžaduje obzvláště pečlivé odvolání – pokud se taková kontejnerová přestávka, nebude snadné koupit novou náhradu.

Stacionární třepačky s plastovými miskami jsou mnohem levnější, ale potřebujete vědět, že v průběhu času může kontejner z plastů ztmavnout a získat nevzhledný vzhled. V plastové misce je také nemožné nalít horkou vodu a dát nesprávné výrobky – to může prasknout.

Následující důležité kritérium při výběru stacionární třepačce je kapacita výrobku pokládání. Typicky, výrobci nabízejí stacionární třepačky s objemy šálků od 0,4 do 2 litrů, volba by měla být provedena na základě rodinných potřeb, stejně jako v mínus objemu asi 0,2 litrů – Konec konců, Shaker Bowl nemůže být náplň «Pod řetězcem».

Pozornost by měla být věnována také charakteristikám výkonu spotřebiče domácnosti: Optimální pro třepačka stacionárního modelu je považován za indikátor výkonu v rozsahu od 300 do 600 wattů.

Je třeba poznamenat, že pokud hosteska vybere mixér pro přípravu koktejlů – pak stacionární verze zařízení bude perfektní volbou.

Na otázku populárních stacionárních spotřebičů výrobců: Je lepší si vybrat stacionární smělky mezi takovými názvem značky jako:

• Mulinex;
• Tefal;
• Kenwood;
• Bosh.

Cena bude stejně závislá na politice a kvalitě výrobce, stejně jako soubor užitečných funkcí v samotném zařízení.

Ponorné modely

Ponorné zařízení je jednoduchý design, většina z všech připomínajících objemové paličky. Tento «palička» Může být vyroben z plastu nebo kovu: ponorné materiály spotřebiče – hlavní kritérium při nákupu.

Plastová základna nebude schopna pašovat příliš tvrdé produkty a může být také poškozena, když je ponořena v horkém médiu, bude kov z tohoto hlediska mnohem praktičtější.

Ponorné zařízení se nepoužívá při výrobě koktejlů – jeho hlavní funkce při broušení menších množství produktů. Bude to ideální asistent pro mladou matku, když potřebuje vařit malou kaši, ovocný pyré nebo mleté ​​jídlo pro hladící.

Hlavní nepříjemnosti ponorných zařízení je, že takové zařízení bude muset udržet hostesku po celou dobu, a to je velmi obtížné při zpracování velkého množství produktů – Ruce rychle se unaví. Ponorné zařízení je však nepostradatelné při broušení koření, přípravu živin, řezání cibule pro mleté ​​maso a omáčky.

Hlavními kritérii pro výběr mixéru ponorného designu by také měla být indikátory jejího výkonu a rychlosti revolucí. Čím vyšší budou tyto vlastnosti, tím rychleji se hosteska vyrovnat s úkolem vaření.

Spínací rychlost v modelech ponorných blendanů – ne prázdný reklamní pohyb. Má prakticky primitivní hodnotu a je opravdu významnou možností.

Velmi často se ponořují blodiče s dalšími tryskami. Řekneme o nich.

Hlavní typy tří trysek:

• První je stejný «palička» Z hlavní konfigurace modelu. Je vybaven speciálními noži, které jsou rozdrcené potraviny do požadovaného stavu. Neměli byste počítat s pomocí mixéru, děláte bramborové brambory pro celou rodinu – to nebude chutné, bliender nože se otočí do tlustého a nevzhledného. Tento způsob broušení vařených výrobků bude aplikován pouze pro výživu kojenců nebo husté polévkové pyré;
• Druhý typ trysek – vacan. To je jen tato kňourání a je vhodný pro přípravu různých puree a šlehacích proteinů, šlehání v ponorném mixérním míchači je poměrně schopný provádět všechny funkce směšovače;
• Třetí tryska je speciální drtič. Představuje speciální misku, ve které jsou nože umístěny. S pomocí těchto nožů můžete snadno připravit mleté ​​nebo sekat cibuli pro omáčku.

Méně často se vyskytuje v sortimentu trysek vakuové pumpy, věci, bezpochyby velmi užitečné na farmě. Uplatnění této trysky bude hosteska schopna zcela vyčerpat vzduch z plastových nádob pro skladování výrobků a tím poskytovat potravu pro delší dobu skladování.

Není však nutné podlehnout triku výrobců a koupit ponorné míchačky s bonusovými tryskami – velmi často zbytečné trysky, jako je metla pro šlehání vajec, které nebudete používat, který nebudete každý den. Je lepší si vybrat dražší model ponorného mixérního blodene slavné značky s kompletní sadou opravdu užitečných a nezbytných trysek.

Ponorné modely jsou mnohem dražší než stacionární modely – kvůli zvýšeným charakteristikám výkonu a kompaktnosti.