Odrůdy a funkce aplikačních formulářů pro dort

Článek je o tom, jaký druh podkladu dortu může být, v jakých případech používejte jeden druh nebo jiný. Uveďte silikonové, kovové, skleněné a keramické formy

Moderní hostesky jsou k dispozici takové různé různorodé kuchyňské zařízení, která ani sní o našich předchůdcích. Manifold nás někdy nutí, aby si vybrali jednu nebo druhou dobu, porovnat charakteristiky, výhody a nevýhody.

A když potřebujete jednoduchou formu pro dort, můžete být zmateni mezi hmotou variant s typem tradičních položek. Samozřejmě, že není těžké odhadnout, že hodně závisí na povaze misky. Například pečení cookies může být prováděno na bitvách s nízkými postranty, ale v případě koláče a koláče je situace komplikovaná, protože je pro nás důležitá, abychom udrželi formu hotového pokrmu.

Jaké jsou formy pro pečení?

Pokud je náš úkol vytvořit nesrovnatelné domácí pečení ve formě dortu, budeme čelit takovým možnostem moderních tepelně odolných jídel:

• Lisovače;
• forma silikonového dortu;
• Kovové pokrmy;
• Odnímatelný model;
• Nádobí z tepelně odolného skla;
• keramické nádobí.

Jednorázové formy Mnoho hostesek považuje nejvhodnější. Zpravidla jsou vyrobeny z fólie nebo pergamenu. Moderní obchody představují obrovský výběr těchto jídel. Jeho pohodlí, především je nedostatek potřebné mazání olejem, a potom po vaření umýt. Často použití takových forem vyžaduje tuhý stojan ve formě lavice, ale vynalézavé milenky jednoduše spojují několik forem najednou nebo je naplněno na polovinu.

Silikonista Produkt jsou jedním z nejnovějších možností a rychle získáváte popularitu. Není třeba namazat taková nádobí olejem, protože jeho povrch není náchylný k hořícímu. Během pečení je teplo distribuováno rovnoměrně, díky které je váš dort opilý na všech stranách. Kromě toho jsou připravené nádobí velmi snadno odstraněny z takových nádobí, což je lepší forma pro pěchové dorty a dezerty.

Výrobky jsou velmi snadno promyté po použití a jejich trvanlivost je schopna překvapit i přívržence kovových jídel. Vysoce kvalitní silikonová kapacita je naprosto bezpečná pro zdraví a při vyhřívání nebudete cítit žádné nepříjemné pachy. Odvážně používat silikonové produkty pro přípravu mousse dorty a oblíbené domácí koláče. Jediná varování – Neumisťujte tvar na otevřený oheň a neřezejte koláče přímo uvnitř produktu.

Keramické nádobí správně nazvaný nejvíce ekologicky šetrná jídla. V takových produktech můžete ušetřit maximální užitečné vlastnosti potravin. Kromě toho jsou hypoalergenní, což eliminuje pravděpodobnost nepříjemných důsledků pro alergii. Keramika se rovnoměrně zahřívá a udržuje teplo po velmi dlouhou dobu.

Takové produkty jsou vhodně umyty – nebojí se škrábanců, na rozdíl od kovových analogů. Nicméně, keramika jsou dost křehké, takže byste se měli vyhnout šoku. Tyto produkty jsou také velmi citlivé na drsné teplotní kapky, takže forma by měla být umístěna v dokonce nevyzařovací troubě.

Skleněné formy jsou velmi funkční téma v kuchyni. Jsou zmrazené, vyhřívané a připravují různé pokrmy. Ale jako v případě keramiky chránit tato jídla z ostrých teplotních rozdílů. Každý výrobek je určen pro určitou teplotu, která stojí za to při nákupu věnovat pozornost.

Také sklo není snadné pro čištění. Pro mytí bylo jednodušší, ihned po vaření a extrakci misky z formuláře, musí být nalévání do vody. Někteří milovníci pečení používají pergamenový papír, aby se jídlo nespal.

Kovové formy Nejčastěji k tomuto dni. Obvykle jsou vyrobeny z oceli a dnes jsou uvedeny v desítkách různých konfigurací. Může to být modely s otvorem ve středu, jednodílné a odnímatelné formy pro dorty. Hlavní nevýhodou těchto produktů je hořící nádobí. Problém byl však řešen výrobci pokrmů s non-stick nátěr, obvykle teflon. S jemným manipulací se tyto výrobky potěší svým vlastníkům po mnoho let.

Odnímatelná variace kovové formy je konstrukce sestávající z plochého dna a strany s západkou. Takové formy vylučují trápení, když chcete extrahovat hotový dort nebo dort. Stačí jen otevřít západku – a strany se rozptýlí a uvolní vaše jídlo.

Ocelové nádobí odnímatelné konfigurace vyžadují pečlivou péči. Neumývejte ji brusnými prostředky a nejlépe používat dřevěné lopatky. Takové formy nejsou vhodné pro příliš kapalný test, protože pravděpodobnost úniku je vysoká. Pokud však dáte spodní část pekárny, můžete problém vyřešit.

Některé hostesky, které nemají rádi hromadění obrovského množství jídel ve svých kuchyňských skříni, mají zájem, jak nahradit odnímatelnou formu pro dort. Nejjednodušší a banální odpověď – odnímatelná jídla mohou být nahrazena nezměním. Skutečnost je, že u některých triků je hotová pokrm dokonale extrahována, například z hluboké pánve. Pro to jsou nádobí pokryty pergamenem pro pečení a dobře rozmazané olejem.

Také koláče jsou dokonale extrahovány ze silikonových forem.

Pokud porovíte, jaké odrůdy pečení vaříte častěji, můžete se rozhodnout o volbě a najít zaměnitelné formuláře.